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Nosso propósito é ajudar empreendedores e gestores a tomarem decisões melhores, com mais informação e menos achismo.
🍽️ Por que existimos
O setor de alimentação e bebidas está em constante transformação — novos hábitos de consumo, regulamentações, tecnologias, mudanças econômicas e sociais. Sabemos o quanto é desafiador acompanhar tudo isso enquanto se toca um negócio.
Criamos o Food Business para ser a fonte confiável que entrega, todos os dias, o que realmente importa para quem está no balcão, na cozinha, na gestão e na operação.
📌 O que você encontra aqui
- Tendências de consumo e comportamento
- Gestão e finanças para bares e restaurantes
- Entrevistas com especialistas e empreendedores
- Inovação, tecnologia e novos modelos de negócio
- Dados de mercado, regulamentações e oportunidades
- Inspiração e histórias reais do setor
👥 Para quem escrevemos
Nosso conteúdo é feito sob medida para:
- Donos de restaurantes, bares e cafés
- Gestores de food service, franquias e operações coletivas
- Profissionais de marketing, atendimento, compras e operação
- Empreendedores do delivery e cozinhas virtuais
- Fornecedores e profissionais da cadeia de alimentos e bebidas
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✍️ Sobre o editor
Flávio Magalhães Rodrigues é economista com formação também em Marketing e especialização em Relacionamento e Vendas. Com mais de 20 anos de experiência em análise de mercado, comportamento do consumidor e comunicação estratégica, ele une o olhar analítico da economia ao entendimento das dinâmicas comerciais que movem o setor de alimentação e bebidas.
Como editor do Food Business, Flávio acompanha de perto as tendências que impactam bares, restaurantes, franquias e operações de delivery, sempre com o compromisso de entregar conteúdo confiável, prático e relevante para empreendedores do food service brasileiro.
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Flávio Magalhães Rodrigues é editor do Food Business, economista e especialista em Marketing e Vendas, com foco em negócios de alimentação e bebidas.
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